Sabato 11 Dicembre
Ore 11.00
dimostrazione di lavorazione della lana di pecora Brianzola
Ore 12.00
laboratorio di caseificazione con latte crudo della provincia di Monza Brianza.
Ore 15.00
laboratorio “C’è latte e latte” – alla scoperta delle diverse tipologie di latte acquistabili sul territorio
Ore 15.30
CHEF. Laboratori di cucina con prodotti della provincia di Monza Brianza.
Ore 17.00
degustazione guidata di prodotti agricoli della provincia di Monza Brianza (posti limitati)
Domenica 12 Dicembre
Ore 11.00
dimostrazione di lavorazione della lana di pecora Brianzola.
Ore 12.00
degustazione guidata di prodotti agricoli della provincia di Monza Brianza (posti limitati)
Ore 15.00
laboratorio “C’è latte e latte” – alla scoperta delle diverse tipologie di latte acquistabili sul territorio
Ore 16.00
degustazione guidata di prodotti agricoli della provincia di Monza Brianza (posti limitati)
Ore 17.00
laboratorio di caseificazione con latte crudo della provincia di Monza Brianza.
Tutto il giorno: presenza di pecore di razza Brianzola.
